- Per un Gin&Tonic perfetto, però, sono fondamentali anche il ghiaccio, il tipo di bicchiere e la garnish, tutti con i loro pro e contro. Rispetto ai cubetti, che raffreddano meglio il drink, ma lo diluiscono anche molto velocemente, il chunk e le sfere sono da preferire quando si utilizzano prodotti già freddi. Chi usa un bicchiere Highball lo fa per valorizzare la carbonatura della tonica, chi un Baloon, invece, per far risaltare gli aromi del cocktail (senza contare che, grazie allo stelo, il calore della mano diventa ininfluente). La garnish più tipica, infine, è quella con gli agrumi: se sono troppo forti, però, possono coprire i gin più delicati. Alcune varianti presentano anche erbe aromatiche e frutta, da scegliere con attenzione perché non tutte le botaniche si sposano bene con questo tipo di guarnizione.
GIN DE MEDICI 