GIN DE MEDICI

La citronella (genere Cymbopogon) è un’erba perenne propria delle regioni temperato-caldo e tropicali del Vecchio Mondo, una graminacea affine al sorgo. È anche conosciuta con il nome inglese di lemongrass («erba di limone»).

Sono piante a portamento cespuglioso che possono raggiungere anche il metro di altezza. Il fusto è eretto con foglie nastriformi di un bel colore verde intenso tendente al bluastro e ricadenti ed entrambi emanano un gradevole profumo agrumato.

il Gin De medici nasce artigianalmente alle pendici del Monte Grappa

nel cuore della regione Veneto nord Italia , dalla rivisitazione di alcune

vecchie ricette del mastro distillatore e botanico Benedetto De Medici

che alla fine degli anni 60 nel suo peregrinare in giro per il mondo

amava sperimentare l’uso di erbe e piante aromatiche rendendo piu’

gradevoli i distillati del tempo.

Il gin 59 si ottiene mediante la macerazione a freddo di lemongrass,

pianta aromatica che conferisce al gin una leggera colorazione naturale verde

chiaro dal gusto fresco e delicatamente agrumato che rende piacevole berlo

miscelato ed anche liscio.